¿Qué ingrediente es considerado un sacrilegio incluir en la auténtica paella valenciana?

Answer

Chorizo

Incluir chorizo en la paella es considerado un sacrilegio por los valencianos, quienes se refieren a esa preparación como 'arroz con cosas'.

¿Qué ingrediente es considerado un sacrilegio incluir en la auténtica paella valenciana?
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